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ATTENZIONE VERSO IL CLIENTE

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CHI SIAMO


Ristorante a due passi dal mare, grazie all’esperienza della famiglia Villani nel campo della ristorazione e ad uno staff d’eccezione, il nostro menù offre un’alternativa ricercata ai classici piatti del litorale, proponendo sempre prodotti freschi e di qualità e più di 600 etichette che racchiudono il meglio del nostro paese e del mondo. Questa attenzione al rispetto del gusto e dell’esperienza culinaria è curata da Lucia Villani, Francesca Catanzani e Gaetano Villani.
L’obiettivo del nostro locale è sempre quello di fornire al cliente la migliore esperienza di gusto, freschezza ed innovazione. Non esiste rotazione dei tavoli, ogni prenotazione effettuata è associata ad un tavolo. Potete quindi gustare le nostre proposte in tutta tranquillità facendovi consigliare dal nostro team l’abbinamento ideale di vini.

 

Scopri anche la nostra nuova residenza.

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DICONO DI NOI


Cotture precise, la ricerca della famosa esplosione di gusto. Uno spaccato di piccola, grande ristorazione italiana. Il lusso inserito nei dettagli non ostacola la familiarità immediata con luogo e persone.

Identità Golose

Tutto è ossessivamente perfetto, senza essere rigido ma anzi spigliato e coinvolgente, di elegantissima precisione. I piatti fanno felice cuore e cervello: sono di pancia, ma aprono la mente alla contaminazione.

Reporter Gourmet

Tutte le portate raccontano la cura e la passione del posto; tra i piatti da ricordare la coda alla vaccinara con insalata di sedano e fava di cacao. Un piatto “popolare”, tendenzialmente di forti sapori ma di un eleganza sopraffina data anche dalla fava di cacao.

So Wine So Food

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INDIRIZZO

Largo Luigi Trafelli, 5, 00048, Nettuno (RM)

TELEFONO E WHATSAPP

+39 366.9053795

EMAIL

info@latavernadibacconettuno.it


    Ogni grande piatto nasce molto prima della cucina. Ogni grande piatto nasce molto prima della cucina.
Nasce dalla scelta della materia prima.

Per noi, l’eccellenza non è un dettaglio: è rispetto per il mare, per il lavoro dei produttori e per il tempo della natura.
Questo gambero  racconta purezza, ricerca e identità.
Il nostro compito è semplice: valorizzarlo senza mai tradirlo.

Vieni a scoprire il nostro menù
    Eleganza e carattere in ogni dettaglio. Salmone s Eleganza e carattere in ogni dettaglio.

Salmone selvaggio scozzese, lavorato con la rapa rossa, gel al limone e burro della Normandia: un equilibrio raffinato tra freschezza, acidità e profondità di sapore.

Un piatto che racconta la nostra idea di cucina: essenziale, intensa, memorabile. 

📌Il 1° maggio siamo aperti a pranzo e a cena 
Info e prenotazioni 
+39 366 9053795
    La brace segna la materia, il mare la completa. An La brace segna la materia, il mare la completa.
Animelle, gambero rosso crudo e brodo di crostacei.
    Un incontro inatteso, ma perfettamente armonico. Un incontro inatteso, ma perfettamente armonico.

La delicatezza dei gyoza giapponesi incontra l’anima più autentica della nostra tradizione: porchetta succulenta, profumata, avvolta da un brodo di cortile intenso e avvolgente.
    Un’anteprima che racconta ricerca, passione e crea Un’anteprima che racconta ricerca, passione e creatività.

Il nostro nuovo menu prende forma attraverso piatti che parlano di territorio, tecnica e visione. Ogni elemento è pensato per sorprendere, ogni dettaglio per emozionare.

Questa è solo l’inizio del viaggio.

Vi aspettiamo per scoprirlo insieme.
    La primavera è arrivata… e con lei il nostro nuovo La primavera è arrivata… e con lei il nostro nuovo menu. 

Abbiamo creato un percorso che celebra la stagione con ingredienti freschi e di prima qualità. 

Il nuovo menu primaverile è ora disponibile nel nostro ristorante.
Vi aspettiamo per scoprirlo insieme.

Prenotazioni aperte. ✨

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    La Taverna di Bacco Largo Luigi Trafelli, 5, 00048, Nettuno (RM)
    La Casa di Bacco Via Marcantonio Colonna, 5, 00048 Nettuno (RM)

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