CHI SIAMO
Ristorante a due passi dal mare, grazie all’esperienza della famiglia Villani nel campo della ristorazione e ad uno staff d’eccezione, il nostro menù offre un’alternativa ricercata ai classici piatti del litorale, proponendo sempre prodotti freschi e di qualità e più di 600 etichette che racchiudono il meglio del nostro paese e del mondo. Questa attenzione al rispetto del gusto e dell’esperienza culinaria è curata da Lucia Villani, Francesca Catanzani e Gaetano Villani ed è inoltre dettata dalla presenza dello chef Filipe Augusto Dos Santos, giovane cuoco che vanta già un curriculum d’eccezione. Dopo aver frequentato la prestigiosa scuola di cucina di Gualtiero Marchesi ALMA, ha lavorato nel prestigioso ristorante 3 stelle Michelin Da Vittorio e collaborato con la famiglia Alajmo.
L’obiettivo del nostro locale è sempre quello di fornire al cliente la migliore esperienza di gusto, freschezza ed innovazione. Non esiste rotazione dei tavoli, ogni prenotazione effettuata è associata ad un tavolo. Potete quindi gustare le nostre proposte in tutta tranquillità facendovi consigliare dal nostro team l’abbinamento ideale di vini.
IL TEAM
Filipe Augusto Dos Santos
Chef
0
Etichette
0
Champagne
0
Vini rossi
0
Vini bianchi
IL MENU
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